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Muller Thurgau Tiefenbrunner 2018
41.00 €35.50 €
Vitigno
Müller Thurgau 100%
Denominazione
Alto Adige Sudtirol Doc
Gradazione e Formato
13.5% – 750ml
Vinificazione
La macerazione dell’uva avviene per 4/6 ore, la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Riposa sui lieviti per 7 mesi e per ulteriori 2 mesi in vasche di cemento. La maturazione avviene prima in acciaio e poi in botti di rovere, successivamente affina in bottiglia per circa un anno.
Descrizione
Il Muller Thurgau Tiefenbrunner si presenta color giallo chiaro con note verde chiaro, al naso il profumo è fruttato e floreale. In bocca è aromatico e raffinato, molto fresco e minerale, con una buona struttura.
Abbinamenti
Tartare di pesce, primi e secondi di pesce, primi di terra, sushi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio
8-10 °C
Esaurito
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