Macerazione delle Pere Williams in una piccola quantità di distillato per estrarne l’aroma naturale. Il liquore si ottiene assemblando poi i cognac della Grande Champagne, sciroppo di zucchero e acqua distillata. La maturazione è di due anni in botti di rovere bianco. Per ogni bottiglia prodotta si utilizzano circa 14 kg di pere.
Descrizione
Colore ambrato brillante, al naso è fruttato e floreale, con profumi di legni pregiati. Al palato è molto elegante, morbido e armonioso.
Temperatura di servizio
18-20 °C
2 disponibili
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