Salento Rosato “Five Roses” Leone De Castris 2023

12.90 €

Vitigno

Negramaro 90%, Malvasia Nera di Lecce 10%

Denominazione

Salento Igt

Gradazione e Formato

12% – 750ml

Vinificazione

La macerazione delle uve avviene ad una temperatura di 10 °C per 10-12 ore. La fermentazione alcolica avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. La maturazione avviene sempre in contenitori inox per alcuni mesi.

Descrizione

Al naso dominano profumi di ciliegia e fragoline di bosco. Al palato il Salento Rosato “Five Roses” Leone De Castris è fruttato e sapido.

Abbinamenti

Primi e secondi di pesce, Secondi di carne bianca, Piatti vegetariani, Formaggi freschi.

Temperatura di servizio

10-12 °C

Esaurito

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