Pinot Grigio Visintini 2023
10.90 €
Vitigno
Pinot Grigio 100%
Denominazione
Friuli Dop
Gradazione e Formato
13.5% – 750ml
Vinificazione
Vendemmia effettuata a mano, diraspatura, macerazione sulle bucce per diverse ore e pressatura soffice con successiva decantazione. Quindi segue la fermentazione a temperatura controllata e 7 mesi di maturazione in acciaio con diversi Bâtonage. Terminato tale periodo si effettua una filtrazione a cui seguirà l’imbottigliamento e un periodo di affinamento.
Descrizione
Colore giallo paglierino con riflessi ramati. Il profumo è ricco, floreale di fiori di acacia e con sentori di pera e mela. Il sapore è asciutto, di corpo, fresco e fruttato.
Abbinamenti
Spazia dai Pesci grassi alla brace o intingoli, alle Paste con pomodoro, basilico e melanzane, agli Gnocchi di patate con sugo di carne, fino alle Carni bianche: pollo e gallina lessi conditi con olio di frantoio e sale. Ideale sui Salami all’italiana e sul salame nostrano in particolare.
Temperatura di servizio
10-12 °C
6 disponibili
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Biscino
13:26 25 Apr 21
La prima volta che acquisto vino on line. Il giorno successivo è arrivato con un imballaggio all'avanguardia con le... bottiglie perfettamente protette.leggi di più
Alessandro Mattei
19:55 09 Jan 21
Quando vengo a Roma ci passo sempre. Adesso con la consegna a domicilio mi coccoleró più spesso con il vostro vino 🙂... Enoteca elegante e personale gentilissimo.leggi di più
Francesca Romana Salomone
17:41 09 Jan 21
Mi rifornisco da anni in questa enoteca di Roma. Il nuovo servizio di consegna vino a domicilio è davvero una bomba!... Veloce e personale gentilissimo, complimenti!leggi di più
sara poletto
20:39 05 Jan 21
Fornitissima enoteca ai Parioli, in pieno cento; ho avuto modo di conoscere i gentilissimi titolari che sono stati tra... l'altro di grande aiuto nel consigliarmi un vino rosso biologico friulano dall'ottimo rapporto qualità /prezzo. Ben fornito anche lo shop online che effettua anche consegne a domicilio a Roma e non solo.leggi di più
Mario Roberti
08:58 05 Jan 21
Una bella enoteca gestita da veri professionisti, con la selezione dei migliori produttori di vini. Ottima scelta... prezzo qualità , senza le etichette delle industrie del vino da supermercato. Altrettanto per le particolarità dei distillati e delicatezze alimentari. Mi servo da loro anche per l’impeccabile servizio a domicilioleggi di più