Amarone della Valpolicella Valpantena 2021
27.50 €
Vitigno
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Denominazione
Valpolicella Docg
Gradazione e Formato
15% – 750ml
Vinificazione
Dopo la raccolta, le uve vengono sistemate ad appassire per almeno 4 mesi con un calo ponderale di almeno il 40%. La macerazione dura almeno 20 giorni.
Descrizione
Color rosso rubino intenso Rosso rubino intenso con sfumature granate. I profumi sono eleganti di prugna matura e note di cioccolato. Al palato risulta armonico, ben equilibrato, maturo, con tannini setosi.
Abbinamenti
Perfetto da abbinare con Carni e Formaggio stagionato.
Temperatura di servizio
18-20 °C
5 disponibili
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