Amarone della Valpolicella Marne 180 Tedeschi 2017
38.50 €
Vitigno
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Rossignola 10%, Oseleta, Negrara, Dindarella
Denominazione
Amarone della Valpolicella Docg
Gradazione e Formato
16% – 750ml
Vinificazione
Le uve vengono sistemate ad appassire in fruttaio. Segue una soffice pigiatura. Poi affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 3 anni.
Descrizione
Color rubino intenso con leggera unghia ambrata, limpido e trasparente. All’olfatto presenta note di vaniglia e di etereo, legate al periodo di maturazione in botte, e note di frutta dolce, legate alle varietà d’uva. Robusta struttura e calda sensazione al palato.
Abbinamenti
Perfetto l’abbinamento con Formaggi stagionati e secondi di Carne rossa.
Temperatura di servizio
16-18 °C
2 disponibili
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